Coleslaw (Lahana Salatası)

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek beyaz lahana
• 1 adet havuç (rende)
• Yarım yeşil elma
• 1 sap kereviz
• 1 çay bardağı kuru üzüm

Sosu için;

• Yarim limon suyu
• 1 yemek kaşığı  elma sirkesi
• 4 yemek kaşığı  mayonez
• 1 tatlı kaşığı  şeker
• Tuz, beyaz biber

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Lahanayı ince uzun doğrayın.
2. Yeşil elmayı ister çok ince ve uzun ister rende yapın ve 1 yemek kaşığı limon suyu ile karıştırıp kenara alın.
3. Sap kerevizi güzelce yıkayın çok minik doğrayın.
4. Üzümleri sıcak suda yıkayın.
5. Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp çırpın.
6. Bu salatayı daha diyetik bir hale getirmek isteyenler mayonez yerine yoğurt kullanabilir.
7. Tüm malzemeleri sosla birlikte karıştırın.
8. Not: ben salatada kuru meyve sevmem bu bana uymaz diyecekler için:  ben kuru meyve hiç sevmeyen biriyim fakat bu tarifte üzüm bu salatayı başka bir boyuta taşıyor ve tamamlıyor. Deneyin önyargılı olmayın.