Coleslaw (Lahana Salatası)

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 küçük baş lahananın yarısı (500-600 gr)
• 3 adet havuç

Sos için;

• 4 yemek kaşığı sulu yoğurt
• 2 yemek kaşığı süt
• 4 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber

Coleslaw (Lahana Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemelerimiz hazırsa lahanamızın göbek kısmında bulunan sert kısmı çıkartıp çok ince kıyalım.
2. Havuçlarımızı da ince ve lahanalarla uyumlu şekilde uzun uzun keselim ya da rendenin iri kısmıyla rendeleyelim.
3. Sos malzemelerimizi derin bir kaba alıp karıştıralım ve lahanamızla havucumuzu ekleyip iyice harmanlayıp dolapta 3- 4 saat bekletip sunum tabağımıza alalım.

Misafir sofrasına, ana yemek yanına, hatta sandviçlerin içine çok yakışacak. Afiyet olsun. 🛎