Çöp Şişte Köfte Patates

Çöp Şişte Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte harcı için;

• 400 gram orta yağlı dana kıyma
• 1 adet büyük boy soğan
• 2-3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon

Baharatlı patates için;

• 3 adet orta boy patates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Çöp Şişte Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri küp küp doğrayıp yıkayalım.
2. Üzerine baharatlar ve yağı ekleyelim.
3. Ardından kıymamızı köfte yapar gibi malzemeleri ekleyip yoğuralım.
4. Bir saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
5. Ardından patatesleri çöp şişe şekildeki gibi dizelim.
6. Kıymaları da aynı kebap yapar gibi çöp şişe yayalım.
7. Elimizle sıka sıka düzleyelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
9. Harika çöp şişte köfte patatesler hazır.

Deneyeceklere afiyet olsun❣️❣️❣️.