- 4-6 Kişilik
- 25dk Pişirme, 25dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/izmir-kofte-nasil-yapilir/
İzmir Köfte Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Köftesi İçin;
- 500 gram az yağlı kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1,5 su bardağı bayat ekmek içi
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- Tuz
Diğer Malzemeler;
- 4 adet domates (3 adedi sosu için , 1 adedi de üzerine dilimlemek için gerekiyor)
- 4 adet patates (ufaksa 5 tane de koyabilirsiniz)
- 3 adet çarliston biber
- 1 tatlı kaşığı salça (tercihen karışık)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ (sos için)
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Ilk kez denedigim bu yemekle şehir dışından misafir ağırladım. nefffiiisss oldu 😊 sadece 1 degisiklikle. önden kızartmak yerine sossuz haliyle uzerlerini cok az yaglayarak 20 dk kadar firinda biraktim. sonra sosunu ekledim biraz da o sekilde piştiler. ve sonuc mükemmel 👍 daha hafif isteyenlere bu sekilde öneririm. tarif icin cok tesekkurler 💐
Enfes oldu, yalnız ben kızartmıyorum ağır oluyor. Önce ocakta 10-15 dk kaynatıyorum sonra fırına atıyorum hafif ve lezzetli oluyor tavsiye ederim herkese bi de böyle deneyin
Teşekkürler öneriniz için hafif olmasını isteyenler için güzel bir öneri. Sevgiler💕
Harika bi yemek muhakkak denemelisiniz 🙋🏻♀️ ben sosuna sarımsak da rendeledim fikir olur belki 😊
Elif Atalar hanım 8 aylık evliyim. evlendigimden beri burfan sadece sizin tariflerinize bakarak yemek yapıyorum. ellerinize sağlık ❣️
Köfteleri bir gece önceden yapıp dolaba koysak sıkıntı olur mu acaba?
olmaz bence
ne sıkıntı olabilir ki daha güzel dinlenir bence
Ben de kızartmadan pişirdm çok güzel oldu
Galeta ununu ne kadar koyabilirim ekmek içi yerine ??
ekmek yerine ne kadar galeta unu koyabilirim
Ben köftenin içine sarımsakta koydum. kızartmadan borcama dizdim. Bir çay bardağı kadarda su ekledim çok güzel oldu tarif için teşekkürler 🥰
ellerinize sağlık :)
Bir gün önceden hazırlanır mı
niye hazirlanmasin ki olabilir bence
Denedim çok beğendim teşekkürler🙏🏻
ekmek içi yerine başka ne koyabilirim acaba
Galete unu olabilir
Merhaba , Galeta unu ne kadar koyabiliriz ekmek yerine defalarca sorulmuş bir cevap yazabilseniz ???
iyiki sulu köfte yerine bu tarifi denemiştim . yorumlarda ki arkadaslara çok teşekkür ederim. kizartmadan çok hafif ve lezeetli oldu üstelik kızartma bulaşıkları çıkmadı ve zamanı da kaybolmadi. koftede karbonat koydum iyi pismisti ayrıca kekikhos aroma vermişti kimyonla birlikte. ben üstüne kırmızı biberle süsledim çok güzel oldu. artık favori patates koftem bu. 🥰🥰
ellerinize sağlık, afiyet olsun :)
Yaptım gayet güzel oldu
1 kilo kıymaya ne kadar galeta koyuyoruz acaba
ekmek içi yerine ne kadar galera koyabiliriz
Ilk kez denedigim bu yemekle şehir dışından misafir ağırladım. nefffiiisss oldu 😊 sadece 1 degisiklikle. önden kızartmak yerine sossuz haliyle uzerlerini cok az yaglayarak 20 dk kadar firinda biraktim. sonra sosunu ekledim biraz da o sekilde piştiler. ve sonuc mükemmel 👍 daha hafif isteyenlere bu sekilde öneririm. tarif icin cok tesekkurler 💐
Enfes oldu, yalnız ben kızartmıyorum ağır oluyor. Önce ocakta 10-15 dk kaynatıyorum sonra fırına atıyorum hafif ve lezzetli oluyor tavsiye ederim herkese bi de böyle deneyin
Teşekkürler öneriniz için hafif olmasını isteyenler için güzel bir öneri. Sevgiler💕
kaynatiyorum derken
cok lezzetliydi cok begendik firsat bulup foto atamadim😉
bugun yaptim ilk kez yapmama ragmen cok guzel olduu tesekkurlr her tarifinz cok guzel oluyrr
bayıldımmmm 😋 tam tarife uydum harika oldu tarif için teşekkürler 😊
ekmek içi yerine galete unu koyucam ne kadar koymalıyım ?
1 2 3 … 26 Sonraki »