Çöp Şişte Tavuklu Pilav

Çöp Şişte Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

Pilav için ;

• 1 kase pirinç
• 1 paket kuş üzümü
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Tuz
• Karabiber
• 125 gram tereyağı
• Biraz sıvı yağ

Tavuk için ;

• 1 tabak bonfile tavuk

Tavuk sosu için ;

• Tuz
• Tavuk baharatı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Çöp Şişte Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Pilav için; pilav yapılmadan 30dk önce pirinç ıslatılır. Islattıktan sonra yıkanır, usulüne göre pilav pişirilir. İçerisine kuş üzümü ve nohut koyulur ve pilav servis edilir.
2. Çöp şişte tavuk için; tavuklar kuşbaşı doğranır, yıkanır. Ardından salçası ve baharatları konur. Yukarıdaki tavuk sosları konur. Ardından tavuklar çöpşişe geçirilir.
3. 200 derecelik fırında 30 dk pişirilir ve pilavın yanında servis yapılır. Afiyet olsun.