Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu)

Yasemin Atalar
161.399 Takipçi
Yasemin Atalar
Yasemin Atalar
161.399 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu) İçin Malzemeler

  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 kg kemiksiz tavuk
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı domates püresi
  • 1 kavanoz garnitür
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 su bardağı sıcak su

Beşamel Sosu İçin;

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri İçin;

  • Kaşar peyniri

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu) Yapılışı

  1. Uygun bir tencereyi ocağa alalım ve içerisine sıvı yağı ekleyelim.
  2. Soğanımızı yemeklik doğrayalım, tenceremize alalım ve pembeleşene kadar kavuralım.
  3. Daha sonra etimizi kuşbaşı doğrayalım, tenceremize ekleyip rengi dönene kadar kavuralım.
  4. Üzerine doğradığımız kırmızı biberi ve salçayı ekleyerek karıştıralım.
  5. Domates püresini ilave edelim. Garnitürün suyunu süzelim ve onu da ekleyelim.
  6. Daha sonra tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve sıcak suyu ekleyelim, 5 dakika bu şekilde pişirip ocaktan alalım.
  7. Beşamel sosu için; tencereye tereyağımızı alalım ve eritelim.
  8. Üzerine unu ekleyerek, birkaç dakika kavuralım.
  9. Kavurduğumuz unun üzerine, sütü yavaş yavaş ekleyelim ve bir yandan da karıştıralım.
  10. Kaynayıp koyulaşan beşamel sosumuzu ocaktan alalım. Tuzunu ve karabiberini ekleyerek karıştıralım.
  11. Pişirdiğimiz tavuğumuzu fırın kabına alalım, üzerine beşamel sosu dökelim ve düzeltelim.
  12. Yemeğimizin üzerini bolca kaşar peyniri rendesi ile kaplayalım ve 190°C fırında, peynirler eriyip kızarıncaya kadar pişirelim.
  13. Fırından alıp 10 dakika dinlendirdiğimiz yemeğimizi dilimleyelim, servis edelim.

Afiyet olsun.

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi
Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Ben daha yağlı ve yumuşak olduğu için, bu tarifte tavuğun pirzola kısmını kullandım ancak siz göğüs etini de kullanabilirsiniz.
  • Yazdan hazırladığınız domates püreleriniz varsa, onlardan kullanabilirsiniz.  Ancak yoksa, marketlerden de alabilirsiniz.
  • Garnitürünüzü hazır alıp kullanabileceğiniz gibi, evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz.
  • Beşamel sosu hazırlarken, unu gereğinden fazla kavurmamalı ve sütü eklerken sürekli karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.

Tavuklu Buğu Kebabı Yanına Ne Gider?

  • Tavuklu buğu kebabınızı yanında nefis bir pilav veya makarna eşliğinde sunabilirsiniz.
  • Güzel bir yeşil salata ve ayran ile de menünüzü tamamlayabilirsiniz.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tavuklu Buğu Kebabı Tarifi (Videolu) 03.05.2019 16:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.07.2020 23:11 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Teşekkür ederim gerçekten çok lezzetli oldu.Emeğinize sağlık☺Ancak 1 bardak su fazla oldu benim için.Tepside çok sulu kaldı.

  • Profil fotoğrafı

    Kayinvalidemin gününe tek kişilik güveç kaplarında yaptım on kayinvalidede tarif istedi çok teşekkür ederim. Yemeği akşam yaptım öğlen beşamel sosunu yapıp fırına verdim. Suyu bir bardak değil yarım bardak kattım.Tarif için teşekkürler.

  • Profil fotoğrafı

    süper ötesi bir yemek oldu ve beşamel sos aşırı yakışıyor yakışmıyor diyenler olmuş ama çok yakışmıştı ailece bizden tam not aldı iftarda çok güzel bir yemek seçeneği <3

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata Tarifi
Sarımsak Krutonlu Nefis Tavuklu Salata4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama520
Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi
Tavuklu Çökertme Kebabı4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama453
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama62 B
Köfteli İslim Kebabı Tarifi
Köfteli İslim Kebabı Tarifi 8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama86 B
Buğu Kebabı Tarifi
Buğu Kebabı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama9 B
Çökertme Kebabı Tarifi
Çökertme Kebabı Tarifi2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama65 B
Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?
Şehzade Kebabı Nasıl Yapılır?6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama58 B
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi
Tavuklu Sultan Kebabı Tarifi6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 45dk Hazırlama85 B
En Garanti Tencerede Sufle Tarifi (videolu)
En Garanti Tencerede Sufle Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama1936
En Kolay Patates Kroket Tarifi (videolu)
En Kolay Patates Kroket Tarifi (videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Yapımı Kolay Lezzeti Olay Balparmak Tatlısı (videolu) Tarifi
Yapımı Kolay Lezzeti Olay Balparmak Tatlısı (videolu)12-14 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama13 B
Tam Ölçüsüyle Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (videolu)
Tam Ölçüsüyle Zeytinyağlı Barbunya Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama14 B
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri Tarifi
Türk Mutfağının Gözdesi Kebap Tarifleri

Kebap sevenler için yer, zaman, mekan asla bir engel değil! Bu da işin keyifli taraflarından…

Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir? Tarifi
Bursa’da En İyi İskender Kebap Nerede Yenir?

İskender Kebabıyla Meşhur 8 Mekan Bursa’nın en özel lezzeti hiç kuşkusuz iskender kebaptır. Odun ateşinde…

Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif Tarifi
Et Sosları: Kebap-Köfte ve Mangal İçin 18 Tarif

Et yemekleri, Türk kültüründe önemli bir yeri olan tarifleri kapsıyor. Bu nedenle çoğumuzun etlerle arası…

Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan Tarifi
Ankara’da Kebap Nerede Yenir? En İyi 15 Mekan

Ankara'da Kebabın Adresi 15 Meşhur Mekan Başkent Ankara, kebap sevenleri mutlu edecek birçok mekana sahip.…

Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı Tarifi
Cağ Kebabı İstanbul’da Nerede Yenir? Lezzet Garantili 10 Kebapçı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi İstanbul’un En İyi Cağ Kebapçılarını Keşfettik! Ülkemizin en sevilen…

Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran Tarifi
Adana’da Ne Yenir? Kebap Cennetinde En İyi 10 Restoran

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Adana Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi yerinde durmuyor…

Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi Tarifi
Bel Fıtığı Nedir? En Yaygın 5 Belirtisi

Bel Fıtığı: Tanıdan Tedaviye Gerekli İpuçları Toplumun %3’ünde görülen fıtık, çoğu zaman ihmal edilen ve…

Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı? Tarifi
Her Gün Çay İçmek Faydalı mı Zararlı mı?

Çay: Dünyanın En Çok Tüketilen İçeceği Bu topraklarda gün çay ile başlar, çayla devam eder.…

Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi Tarifi
Akne Nedir? Kesin Sonuç Veren Tedavisi

Akne Tedavisinde En Etkili Çözümler Tıp terimi olarak akne, gençlerin yetişkinlik dönemine geçerken yani ergenlik…

Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?
Gıda Boyası Nasıl Yapılır, Kullanılır? Nerede Satılır?

Gıda Boyası: Yapımı ve Kullanımına Dair İpuçları Mutfakta yaratılan tariflerin lezzeti kadar görünümünün ilgi çekici…

Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri Tarifi
Migren Nedir? Belirtileri ve Nedenleri

Migren: Tanıdan Tedaviye Faydalı Bilgiler Yorgun ve stresli günlerin sonunda bedeninizde halsizlik hissederken bir anda…

Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya Tarifi
Doğum Çantasında Olması Gereken 10 Eşya

Doğum Çantasında Olması Gerekenler Listesi Doğum çantasında olması gerekenler listesi hem anne hem de baba…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarifler Geri
Videolar Geri