Çörek

Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 margarin
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 yemek kaşığı susam
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket maya
• 2 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar un

Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Küçüklüğümden beri bizim
Evde çöreksiz bayram geçmedi.

Şimdi gecelim çöreğimizin
yapılışına.

1. Önce margarini eritin.
2. Sütle mayayı bir kaba alın, mayayı eritip iki yumurtanın sarısını ayırın.
3. Erittiğiniz margarini ve kalan un hariç tüm malzemeyi ekleyin.
4. Alabildiği kadar un ilave edip, yoğurun 15 dk dinlendirin.
5. Hamurumuzu istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz. Ayırdığınız yumurta sarısını şekil vediğiniz çöreklerin üzerine sürün.
6. Önceden 180 derece de ısıtılmış fırına çörekleri koyun.
   Nar gibi kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun.