Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta (sarısı üstüne)
• 3 yemek kaşığı çörek otu

Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un haricinde, bütün malzemeler iyice karıştırılır.
2. Elenmiş un ilave edilerek, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
3. Hamur 20 dakika dinlendirildikten sonra, istenilen şekil verilir, üzerine yumurta sarısı sürülür.
4. Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında pişirilir. Hava almayan bir kavanozda, 20 gün tazeliğini korur.

Afiyet olsun.