Çörekotlu Minik Kurabiyeler (Bayatlamayan Tuzlu Pastahane Kurabiyesi)

Çörekotlu Minik Kurabiyeler (Bayatlamayan Tuzlu Pastahane Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• Yarım  çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 2,5 tatlı kaşığı (1 yemek kaşığı) şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Çörekotlu Minik Kurabiyeler (Bayatlamayan Tuzlu Pastahane Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı

Yaz mevsiminde olduğumuzu fark edemeyen mersin akşamından selamlar herkese. ♤.

Tuzlu pastahane kurabiyesini kim sevmez ki♡ hemde kavanozda saklanıp bayatlamıyorsa :) o zaman gelelim hamurun yapılışına.

1. Çukur karıştırma kabımıza yağ yumurta ve un ile kabartma tozu dışındaki diğer malzemelerimiz alınır.
2. Elimizle margarini diğer malzemelerle homojen hale gelene kadar yoğuralım.
3. Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Kulak memesinden hariç sert bir hamur oluyor.
5. Daha sonra istediğiniz şeklide verebilir yada benim gibi minik toplar yapabilirsiniz.
6. Yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir.
7. 180 derce önceden ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirilir.

Afiyetler olsun ♡♡♡.