Çorum Ketesi

Çorum Ketesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• tuz
• aldığı kadar un

Çorum Ketesi Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri yoğuruyoruz ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz sonra benim yoğurduğum hamur 7 yumak çıktı hemen açıyorum resimlerini koydum yağlayıp rulo yapıp 6 eşit parçaya kesip üzerine bastırıyoruz hepsini aynı işlemi yapıyorsun. Bu ölçüde 36 adet kete çıkıyor kizartmadim çünkü difrize attım tepsiyle üzerine sitrec film çektim misafir gelince ihtiyacım kadar çıkarıp 3 saat önce sonra da 200 C fırında üzerlerine yumurta sarısı sürüp kizarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun🍚🍞🍮🍔