- 6-8 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-ketesi-11596401/
Erzurum Ketesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 3 adet yumurta (ikisinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 paket maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Aldığı kadar un
İç harcı için;
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 100 gram tereyağı
- 3 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
İç sosu için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 100 gr tereyağı
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor, bezeleri tek olarak açıp gül şeklinde sariyoruz, üst üste koymuyoruz degil mi
merhaba
evet tek tek açıp sarıyoruz.
merhaba
teşekkürler 🥰
evet tek tek açıp sarıyoruz.