Çorum Usulü Keşkek Tarifi
Çorum Usulü Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 su bardağı kuru fasulye (1 gün önceden ıslatılmış)
- 1 su bardağı nohut (1 gün önceden ıslatılmış)
- 1 su bardağı dövülmüş buğday
- 1 tatlı kaşığı salça
- 7 su bardağı sıcak su
- 100 gr kırmızı et (siz kemikli ette tercih edebilirsiniz)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz (siz kendinize göre ayarlarsınız)
Hazırlanışı
- Öncelikle soğanı küp küp doğruyoruz tencereye eklediğimiz yağın içine ekliyoruz ve kavuruyoruz.
- Ardından sulandırdığımız salçayı kavurduğumuz soğanın üzerine döküyoruz sıcak suyuda ekliyoruz.
- Nohut, fasulye ve kırmızı eti ekliyoruz.
- Tuzunu da attıktan sonra 2 saat gibi bir sürede pişirilir eğer o süre zarfında pişmemiş olursa biraz daha su ekleyip kısa ateşte pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
