Cücüklü Asma Filizi Yemeği

Cücüklü Asma Filizi Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kuru soğan
• 2-3 dal yeşil soğan
• 3-4 dal yeşil soğan cücüğü
• 4-5 dal asmanın en uç filiz yerleri
• 2 yeşil biber
• 2 orta boy domates
• İsteğe bağlı malzemeleri arttırabilirsiniz
• 1 çay bardağı bulgur
• Tuz
• Zeytinyağı
• Pulbiber
• Karabiber

Cücüklü Asma Filizi Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. En başta soğan cücüklerini ve kuru soğanı ,biberi beraber zeytinyağında kavuruyoruz.
2. Üzerine domatesleri ekleyin.
3. Malzemeler kaynamaya başlayınca asmanın uçlarını yani filizlerini ekleyin.
4. İki çevirmeden sonra bulguru ekleyip üzerine çıkacak kadar ılık su katalım.
5. Tuzunu ,baharatını ayarlayıp yemeğe hazırlayalım. Afiyet olsun 😋.