Çupra Fırında (Çipura)

Çupra Fırında (Çipura) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet çipura
• 12-14 adet kurutulmuş defne yaprağı
• 1, 5 adet orta boy limon
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı zeytinyağ
• 20 – 25 adet tane karabiber

Çupra Fırında (Çipura) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙋🏻‍♀️

Size inanılmaz kolay ve enfes bir fırında balık tarifi vermek isterim. Hem evinizde balık kokusu olmayacak hem çok az yağ( daha az kalorili) ile sanki kızartmış gibi çıtır çıtır aromalı bir balık keyfi yapıyor olacaksınız😉

1. Önce çipura, levrek. gibi büyük balığımızın içini temizleyip, yıkayıp süzgece alıyoruz.
2. Süzülen balıkların iç ve dışlarına tuz serpip ovuşturuyoruz, iç kısmına önce 5-6 adet tane karabiber üzerine dilim dilim kestiğimiz limonları 🍋 ve 3 adet defne yaprağı ekleyip kapatıyoruz.
3. Tüm balıklarımızı bu şekilde kapattıktan sonra fırça yardımı ile alt ve üst kısmını zeytin yağ ile yağlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
   ( eğer seviyorsanız tepsiye benim gibi patates dilimleri hatta soğan, biber de ekleyebilirsiniz)
4. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.

Harika limon, defne yaprağı ve karabiber aromalı balıklarımız hazır😉 🎉

Afiyetler olsun.