Cupta Kekli Muhallebi (Şahane)

Cupta Kekli Muhallebi (Şahane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram kakaolu baton kek
• 1 litre süt
• 8 kaşık şeker (iyice tepeleme)
• 2 yemek kaşığı dolusu un (iyice tepeleme )
• 2, 5 yemek kaşığı buğday nişastası (tam dolu tepeleme)
• 1 paket vanilya
• 250 gram Mascarpone ( Tramisü yapımında kullanılan İtalyan peyniri oluyor)
• 👉🏻BULAMAYANLAR YERİNE LABNE PEYNİRİDE KULLANABİLİR AMA MASCARPONE İLE TERCİH OLMALI)

Cupta Kekli Muhallebi (Şahane) Tarifi'nin Yapılışı

👉🏻👉🏻PRATİK FAKAT ;; HEM LEZİZ HEMDE ŞIK TATLI TARİFİ ARAYANLARA GELSİN BU KUPLARIM 🙋🏻‍♀️ ÇOK LEZZETLİ BENDEN DEMESİ 👌🏼😉👌🏼KAYDETİP DENEMENİZİ ISRARLA TAVSİYE EDERİM👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼

1. Mascarpone hariç tüm malzeme tencereye sırası ile eklendikçe tel çırpıcı ile iyice pürüzsüz olana dek çırpılır.
2. Sonra ortadan az yüksek ateşte ocağa konularak 20 dk pişirilir (3 dk kaynaması yeterli olur)
3. Ocaktan aldığımız muhallebiye mascarpone eklenip mikserle 3 dk çırpılır.
4. 15 dakika bir kenarda ılıması içün bekletilirken arada bir mikserle çırpılmaya devam edilir ki kabuk tutmadın ve çabuk ılısın.
5. Baton kek robotta un haline getirilir.
6. Kuplara biraz kek koyup yarısına kadar muhallebi döküyor orta kısma bolca kek ekleyip tekrar muhallebi ekleyip üzerini dilediğimiz gibi süslüyoruz.
7. Ilıdıktan sonra buzdolabında 4-5 saat dinlenmesi yeterli ardından servis edebiliriz.