Dalak Sote
Dalak Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg dalak
- 3-4 tane çarliston biber
- 3-4 tane domates
- 1 soğan
- 2-3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Kekik
Dalak Sote Tarifi'nin Yapılışı
- 1 kg dalak kasaptan temizlenmiş doğranmış bir şekilde alabilirsiniz.
- Öncelikle soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayıp tavaya alıyoruz. Biraz yağ ile azıcık kavuruyoruz.
- Soğanlar tam ölmeden dalağı atıyoruz. Birazcık suyunu salana kadar karıştırarak kavuruyoruz.
- Hafif kokusu çıkınca sotelik doğradığımız biber ve domatesi aynı anda ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.
- Biberler ve domatesler ölmeye başlayınca tuz karabiber toz kırmızı biber ve kekik ekliyoruz. Damak zevkinize eklemeler yapabilirsiniz. 10-15 dk domatesler suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Dalak sotemiz servise hazır. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
