Dalga Tatlısı

Dalga Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
• 1 çay bardağı irmik
• 2 kaşık tahin
• 1 ,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla limon suyu

Dalga Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, ceviz, tahin, irmik bir kaba alınır. karıştırılır.
2. Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilin eklenir yoğrularak hamur haline getirilir.
3. Hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
4. Bir çay bardağının ağız kısmıyla üzerine bastırılarak bir kaç kez dalga şekli verilir.
5. 180 derecelik fırında pişirilir. bir tencereye 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker eklenerek 10 dakika kaynatılır.
6. 1- 2 damla limon eklenir ocağın altı kapatılır. Pişen tatlımız soğuduktan sonra şerbeti dökülür. Afiyet olsun.