Damak Çatlatan Tart Kalıbında Muhallebili Revani

Damak Çatlatan Tart Kalıbında Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı + 1 yemek irmik
• 1 su bardağı un

MUHALLEBİ İÇİN ;

• 2. 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım yemek nişasta
• Yarım paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağ (altı kapatılınca)
• Soğuduktan sonra,
• Yarım paket kremşanti
• Çok az süt eklenerek kremayla çırpılır ve kıvam verilir.

ŞERBET İÇİN ;

• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) damla limon

Üzeri için

• Ceviz
• Hindistan cevizi
• Ve dilediğiniz malzeme

Damak Çatlatan Tart Kalıbında Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. 🍽️Revani hamurumuz için tüm kek malzemeler çırpılır ve yağlanan tart kalıbımıza dökülür.
2. 180 derece fırında 20/25 dk kek içi pişene üstü kızarana kadar pişirilir. Ayrı bir yerde krema hazırlanmaya başlanır.
3. Krema piştiğinde altı kapatılıp tereyağı eklenir ve soğumaya bırakılır.
4. Kremşanti ve çok az süt eklenerek mikser ile çırpılır çok sulu ve akışkan olmayacak muhallebi şeklinde kıvam verilir ve pürüzsüz olur.
5. Şerbetimiz de yine kek pişerken yada daha öncesinde hazır edilir kaynarken 3. 4 damla limon eklemeyi unutmayınız.
6. Fırından çıkan Sıcak keke ılıyan şerbet eklenerek kekin her yeri ıslatılır.
7. Biraz çekmesi beklendikten sonra soğuyan krema üzerine eklenir ve buzdolabında soğumaya bırakılır. Servis ederken dilediğiniz şekilde üzerini süsleyebilirsiniz.
8. Hindistan cevizi ve ceviz benim tavsiyemdir harika yakışıyor. afiyetler olsun 👩🏼‍🍳🙋🏼‍♀️