Damla Çikolatalı Kurabiye (Starbucks Kurabiye Tadında)

Damla Çikolatalı Kurabiye (Starbucks Kurabiye Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Oda sıcaklığında 125 gr tereyağı (margarin)
• 1 su bardağı şeker( dilerseniz yarım bardak esmer yarım bardak beyaz şeker kullanabilirsiniz)
• 1 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1,5 su bardağı+2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu( yarım çay kaşığı karbonat da olabilir)
• 1 su bardağı damla çikolata
• 1 su bardağı iri parçalı fındık

Damla Çikolatalı Kurabiye (Starbucks Kurabiye Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar🙄 şimdi vereceğim tarif içi yumuşacık yer yer akışkan çikolatasıyla bol köpüklü kahvenize eşlik edecek efsane bir tarif. Aşamaları resimlerle kareledim ve sizlere hazırladım. Kurabiye pişerken kahvenizi üzerine koyun ve anın tadını çıkarın🤗

1. Tereyağı ve şekeri mikser ile iyice karıştırın.
2. Yumurtayı ekleyin, mikser ile karıştırın.
3. Unu, nişastayı, tuzu, vanilyayı, kabartma tozunu ve isteğe bağlı kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin.
4. Elde ettiğimiz hamur ele yapışan bir hamur olacaktır. Starbucks kurabiye içi akışkan ve yumuşacık olduğu için unu az kullanılır.
5. Fındık ve kakao isteğe bağlı olarak eklenir ve hamur 15 dakika buzdolabında dinlendirilir.
6. Mandalina büyüklüğünde toplar yapılıp aralıklı olarak tepsiye dizilir. Bu ölçülerle 15-16 kurabiye çıkmaktadır.
7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 13 dakika kontrollü biçimde pişirilir. Sıcak tüketilince yanına şöyle köpüklü kahveyle efsane olacaktır. Afiyetler olsun ☺☺