Damla Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta

Damla Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 4 adet yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kreması İçin ;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 buçuk kaşık un
• 1 kaşık nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 kaşık tereyağ

İçi İçin ;

• 2 adet muz
• Damla çikolata

Üzeri İçin ;

• Krem şanti
• Çikolata
• Çikolata sosu

Damla Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimizi hazırlayıp soğumaya bırakacağız.
2. Vanilin ve tere yağ hariç diğer malzemeleri muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıyoruz.
3. En son vanilin ve tereyağını ekleyip altını kapatıyoruz.
4. Pandispanya için yumurta ve şekeri beyazlayınca kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
5. Daha sonra diğer malzemeleri ekliyoruz.
6. Fırın tepsisine yağlı kağıdı serip biraz sıvı yağ ile yağlıyoruz.
7. Üzerine hamuru döküp eşit olacak şekilde yayıyoruz.
8. 170 derecelik fırında yaklaşık 10-12 dakika pişiriyoruz. Aman dikkat çok pişirirsek katlarken kırılabilir. 😇
9. Düz bir zemine temiz bir yağlı kağıdı seriyoruz. Üzerine biraz pudra şekerini süzgeç yardımıyla serpiyoruz.
10. Pişen pandispanyayı karşılıklı iki ucundan dik tutarak diğer yağlı kağıdın üzerine kapatıyoruz.
11. Pişirdiğimiz yağlı kağıdı üzerinden alıyoruz. Kek sıcakken içi boş halde rulo yapıp bir 10 dakika bekliyoruz.
12. Keki uzun kenarından rulo yapmaya dikkat edelim. Bu kekimizin kırılmasını önleyecektir.
13. Keki açıyoruz ve üzerine kremamızı döküyoruz eşit şekilde yayıyoruz. İçine muzumuzu ve damla çikolatayı serpiyoruz.
14. Ve uzun kenarından katlamaya başlıyoruz. Kekimizi dikkatlice servis edeceğimiz tabağa alıyoruz.
15. Üzeri için hazırladığımız hazırladığımız krem şantiyi düzgün şekilde sürüyoruz.
16. Çikolata rendesi ve hazır çikolata sosuyla süslüyoruz.
    Ben bu şekilde tercih ettim hanımlar siz arzu ettiğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Pastaneleri aratmayacak rulo pastamız hazır. Hepimize afiyet olsun 😇🤗