Damla Çikolatalı Tatlı Çörek

Damla Çikolatalı Tatlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta(Sarısı üzerine)
• 1 paket instant kuru maya
• Yarım çay bardağı toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 50 gr oda ısısında yumuşamış margarin ya da tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Un

Üzeri için;

• Ayrılan yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Damla Çikolatalı Tatlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık süt şeker maya alınıp karıştırılır.
2. Katıyağ sıvı yağ yumurta akı eklenip tekrar karıştırılır.
3. Undan 2 bardak ilave edilir.
4. Tuz ve vanilya unla birlikte karıştırılıp yoğurulur. Yumuşak bir hamur olana dek azar azar un ilavesi yapılıp hamur toparlanır.
5. En son damla çikolatalar eklenip hamura yedirilir.
6. Üzeri kapatılıp mayasının gelmesi için 1-1, 5 saat bekletilir.
7. Mayası gelen hamurdan küçük parçalar koparılıp yuvarlanır.
8. Tepsiye dizilir.
9. Yaklaşık 20-30 dk. tepsi mayası için üzerini kapatıp bekletilir.
10. Yumurta sarısı-sıvı yağ karışımı sürülüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
    Afiyet olsun.