Damla Çikolatalı Ve Cevizli Kurabiye

Damla Çikolatalı Ve Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ yada yarım paket margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tarçın
• Portakal, mandalina yada limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağına yakın ceviz (ezilmiş)
• Yarım su bardağı damla çikolata
• 2 buçuk su bardağı un

Damla Çikolatalı Ve Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumuşamış margarini yada tereyağını, şekeri, yumurtayı, tarçını, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
2. Bu aşamada portakal, mandalina yada limon kabuğu rendesini de ekleyin. Hangisini tercih ederseniz yada hangisi varsa.
3. Yavaş yavaş un ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Unu kontrollü ekleyin, hamur elinizi bıraktığında un eklemeyi bırakın.
4. Son olarak ceviz ve damla çikolatayı ekleyin ve tamamen karıştırın.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
6. 175° de 15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri fazla kızarmasın.
7. Kurabiyeler ilk etapta yumuşak olurlar, bu durum sizi yanıltmasın. Kurabiyeler soğudukça sertleşirler.

Not: Çok tatlı sevmeyenler şeker miktarını biraz azaltabilirler😉

🙂 AFİYET OLSUN 🙂