Damla Sakızlı Ekmek Tatlısı

Damla Sakızlı Ekmek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Bayatlamış ekmek (ben 5 dilim ekmek kullandım)
• 500 gr süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker (damak tadına göre de ayarlayabilirsiniz)
• 1 tane damla sakızı
• yarım paket sütlü kare çikolata

ekmek dilimi fazlaysa malzemeleri çoğaltın

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıcak su

Damla Sakızlı Ekmek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce bir ekmek dilimini 4 kare parçaya kesiyoruz. Hepsini böyle yapıp fırında kızartıyoruz. Ekmekler kızarınca fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz. Başka bir tencere şerbetini hazırlıyoruz. Pişince şerbet soğumasını bekliyoruz. Sonra temiz bir tencereye süt, şeker, nişasta,damla sakızını ekleterek pişinceye kadar karıştırıyoruz (puding kıvamına gelecek) ve ocaktan alıyoruz. Şerbeti ekmeklerin üzerine döküp sonra ılık muhallebiyi üstüne sürüyoruz. Benmari usulü çikolatayı eritip muhallebinin üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun…