Damla Sakızlı Fırın Sütlaç

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• 1 adet damla sakız
• 1 adet yumurta sarısı

Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirincimizi yıkayıp kaynatalım.
2. Kaynadıktan sonra kenara alalım.
3. Tencereye süt ve şeker ilave edelim.
4. Altını açıp kaynatmaya bırakalım.
5. Kaynadıktan sonra vanilya ilave edip karıştıralım.
6. Ayrı kapta nişastayı suyla acıp içine bir yumurta sarısı koyup çırpın.
7. Önce pirinci ilave edip sonra hazırlanan nişastayı koyup 2 dakika kaynatalım.
8. Bir tepsiye güvec kaplarını dizin.
9. Sütlacı içine dökün.
10. Tepsinin yarısına kadar su ilave edelim.
11. Önceden 250 derece ısıtmış olduğumuz fırına sürüp üzeri kızarana kadar bekliyelim.
12. Sonra fırından alıp soğutalım üzerine isteğe bağlı ceviz bal veya fıstıkla süsleyip afiyetle yiyin