Damla Sakızlı Fırında Sütlaç

Damla Sakızlı Fırında Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pirinç
• 2 litre süt
• 6 kaşık mısır unu
• 2 su bardağı dan iki parmak az şeker
• 1 adet damla sakızı
• 4 su bardağı su

Damla Sakızlı Fırında Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinçlerimizi yıkayıp 4 su bardağı su ile suyu çekene kadar haşlıyoruz ve üzerine 2 litre sütü döküyoruz ve şekerimizi ekliyoruz kaynamaya başlayınca içine damla sakızımızı ve biraz süt ile eritilmiş mısır unumuzu ekliyoruz ve 12 dakika pişiriyoruz, ardından kaselerimize koyup yarısına kadar soğuk olan fırın tepsimize diziyoruz ve 190 ısıtılmış fırınımıza üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Kızaran sütlaçlarımızı tepsinden alıp ılınmaya bırakıyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.

Afiyet olsun