Damla Sakızlı Muhallebi

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemekkaşığı un
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 vanilya
• 1 çay kaşığı damla sakızı

Üzeri için

• İster tarçın ister fındık fıstık

Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Damla sakızı hariç bütün malzemeleri tencereye alıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpalım.
2. Ocağa alıp karıştıralım kaynayınca kısıp bi kaç dakika daha pişirelim.
3. Ocaktan almadan ince damla sakızını da ilave edip güzelce çırpalım.
4. Pürüzsüz bir hal alınca kaselere doldurup ılıyınca dolaba kaldıralım soğuk servis edelim. Afiyet olsun.