Damla Sakızlı Muhallebi İle Etimek Tatlısı

Damla Sakızlı Muhallebi İle Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 etimek
• 2 bardak şeker
• 2 bardak su

Kreması için;

• 5 bardak süt
• 5 tepeleme kaşık un
• 5 kaşık şeker
• 1 paket damla sakızlı vanilya

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt
• Bolca fındık içi

Damla Sakızlı Muhallebi İle Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Etimeklerimizi büyük bir borcama dizelim, küçük bir tencereye 2 bardak şekerimizi koyalım ve altı kısık olarak karamelize edelim. Karamelize olan şekerlerimizin üzerine kapağı kapatıp kenarından suyumuzu ilave edelim. Kaynadıkça şeker eritecektir. Şerbetimizi 10 dk dinlendirdikten sonra etimeklerin üzerine gezdirelim ve kremayı yapmaya başlayalım. Bütün malzemelerin tencereye koyup karıştırarak pişirelim ve mikser yardımıyla çırpalım. Etimeklerin üzerine yayalım en son hazırlanan krem şantiyi de kremanın üzerine eşit bir şekilde yayalım. Üzerine fındık içimizi serpip buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun ☺️