Damla Sakızlı Sütlaç

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç (bardak ölçüsü (100 ml)
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 adet falım damlasakızlı sakız
• Pirinçli ön haşlama yapmak için yaklaşık 1-1, 5 su bardağı su

Damla Sakızlı Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pişirme tenceresine pirinç ve suyu koyup kısık ateşte haşlıyoruz.
2. Ayrı bir yerde nişastayı bir miktar sütle inceltiyoruz.
3. Kaynayan pirinçin üzerine sütü ve şekeri ilave ediyoruz.
4. Şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
5. Nişastalı karışımı yavaş yavaş ekliyoruz.
6. Bu arada karıştırmayı bırakmıyoruz.
7. Son olarak vanilya ve damla sakızlı falım sakızı da ilave edip sakız eriyip sütlaç kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
8. Kaynayan sütlacı servis edeceğimiz kaplara paylaştırıyoruz.
9. İstediğimiz şekilde süsleyip servis ediyoruz.
   Afiyet olsun 😋👌