Dana Biftek

Dana Biftek Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 dilim dana biftek
• Zeytin yağı
• Sıvı yağ
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
• Tereyağ

Dana Biftek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak bifteklerimizi 1 saat zeytin yağı karabiber kekik tuz da buzdolabında bekletiyoruz.
2. Daha sonra buzdolabından çıkartıp yarım saat de dışarda oda ısısında bekletiyoruz.
3. Daha sonra ızgara tavamızda hafif altını yağlayarak tava iyice ısınınca etimizi atıyoruz 5 dakika ön yüzünü 5 dakika arka yüzünü pişirdikten sonra tereyağ atıp 5 dakika da öyle pişiriyoruz.
4. Eğer çok pişmiş isterseniz daha uzun süre pişirebilirsiniz bu dakika az pişmiş et için ideal. Afiyet olsun 💕