Dana Ciğer Sote
Dana Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr dana ciğer
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet çarliston biber
- 1 adet kapya biber
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı dolu kimyon
- 1 tatlı kaşığı silme karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Not: Salçanın ekşi bir tat bıraktığını farkettim. sizler dilerseniz ekleyebilirsiniz.
Dana Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğanlarımızı doğruyoruz. Ardından ciğerleri bir kez sudan geçirip süzülmesi için 10 dk bekliyoruz.
- Soğanların üzerlerine biberleri ekleyip pişiriyoruz.
- Ardından küp küp doğranmış ciğerlerimizi ekleyip karıştırıyoruz. 5 dk kadar ciğer toparlandıktan sonra kısık ateşe verip domateslerimizi ve üzerine baharatlarımızı ekliyoruz. Yaklaşık 15 dk kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun. 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
