Dana Gerdan
Dana Gerdan Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet dana gerdan
- 1 kuru soğan
- 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
Dana Gerdan Tarifi'nin Yapılışı
- Yanmaz yapışmaz tavamızı iyice ısıtıyoruz.
- Dana gerdanların her bir yüzünü 2 dakika mühürlüyoruz.
- Mühürlediğimiz etleri tencereye alıp, üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
- Kısık ateşte 2 saat pişiriyoruz.
- Bu arada piyazlık doğradığımız soğanı zeytinyağı ile kaçırıyoruz, diriliği gidince üzerine domates salçası ilave ediyoruz. 2 dakika kadar kavurup et suyundan 1 su bardağı ilave ediyoruz.
- Pişen etleri borcama alıp üzerine salçalı karımı ilave ediyoruz.
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 20 dakika daha pişiyor.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
