Dana Sokum İle Tandır Tadında (Pöç)
Dana Sokum İle Tandır Tadında (Pöç) Tarifi'nin Malzemeleri
- 7-8 parça dana sokum
- 1 tane kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Defne yaprağı
- Biberiye
- Tane karabiber
- Zencefil
- Zerdaçal
- Tuz
Dana Sokum İle Tandır Tadında (Pöç) Tarifi'nin Yapılışı
Dana sokum diye bir şey olduğunu bir kaç yıl önce öğrendim ve ne kadar lezzetli olduğuna inanamadım.
- Dana sokum parçalarını pişirmeden 1-2 saat önceden suya koyalım.
- Arada bir suyunu değiştirelim.
- Düdüklü tencereye su koyalım.
- Su kaynarken sihirli kutu dediğim çay demleme aparatının içine diğer malzemeleri koyalım.
- Kaynayan suya sokumları, sihirli kutuyu koyup tuzu atalım. 1-1, 5 saat aradı pişirelim. Pişince kemiklerinden ayırıp servise hazırlayalım. Lezzetine bayılacaksınız. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
