Demir Tatlısı

Demir Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı  yoğurt
• 1 su bardağı su
• 1 paket kabartma tozu
• Silme çay kaşığı tuz
• 2 su bardağı un (Kızartmak için bizim ayçiçek yağı)

Şerbeti için

• 2 çorba kasesi toz şekeri
• 2. 5 çorba kasesi su
• 1 limon dilimi

Demir Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta olmak üzere tüm malzemeyi karıştır.
2. Kek hamurunda biraz.
3. Cıvık olacak tencereye sıvı yağı koy.
4. Resimdeki demiri içine koyup kızdır.
5. Sonra hamur demirin üzerine gelmeyecek şekilde hamura batırıp
   yağa koy.
6. Demiri tekrar yağa koy aynı işlemi hamur bitene kadar.
7. İsteyen şerbeti yarısının üzerine döker isteyen de şerbeti bir kaseye koyup tatlıyı tabağa alıp kaşıkla üzerine döker kıtır kıtır yer. Sevgili okurlar artık sizin damak zevkinize göre yapınız şimdilik afiyet olsun 😋😋😋😋