Deniz Börülceli Enginar
Deniz Börülceli Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 bağ deniz börülcesi
- 7-8 adet orta boy enginar
- 1 limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Deniz Börülceli Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kaynayan karbonatlı suda deniz börülcelerini 15 dakika haşlayın.
- Ardından börülceleri soğuk suda 5 dakika bekletip şoklayın.
- Daha sonra kök kısımlarından tutup çekerek börülceleri kılçıklarından ayıklayın.
- Ayıklanan börülceleri yarım limon suyu, rendelenmiş sarımsak ve yarım çay bardağı zeytinyağı ile iyice harmanlayın.
- Daha sonra bunları birkaç saat buzdolabında dinlendirin.
- Diğer taraftan kalan yağ, limon ve 1 su bardağı su ile enginarları yumuşayana kadar haşlayın.
- Son olarak enginarları servis tabağına alıp içlerine deniz börülcelerini doldurun.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
