- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilk adresi her zaman için enginardır. İçerisine yerleştirilen garnitürü ile daha da bir lezzetlenen zeytinyağlı hali bambaşka olan zeytinyağlı enginarı sevenlerden misiniz? Kış aylarının sevenleri tarafından en çok tüketilen sebzesi enginarı kimisi içerdiği besinlerden faydalanmak için kimiside gerçekten sevdiği için tüketiyor. İçerisinde bol miktarda A vitamini bulunduran enginar, karaciğeri temizler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalbi ve damar sağlığını da koruyan enginar herkesin mutfağında mutlaka pişmeli. Zeytinyağlı enginar tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Sağlıklı beslenmek isteyenlerin ilk adresi her zaman için enginardır. İçerisine yerleştirilen garnitürü ile daha da bir lezzetlenen zeytinyağlı hali bambaşka olan zeytinyağlı enginarı sevenlerden misiniz? Kış aylarının sevenleri tarafından en çok tüketilen sebzesi enginarı kimisi içerdiği besinlerden faydalanmak için kimiside gerçekten sevdiği için tüketiyor. İçerisinde bol miktarda A vitamini bulunduran enginar, karaciğeri temizler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalbi ve damar sağlığını da koruyan enginar herkesin mutfağında mutlaka pişmeli. Zeytinyağlı enginar tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/zeytinyagli-enginar-tarifi/
Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet enginar
- Yarım limon suyu (enginarları ovmak için)
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 su bardağı bezelye (haşlanmış ya da konserve)
- 1 adet soğan
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı şeker
- 1,5 çay kaşığıTuz
- 1 su bardağı su
Enginarlar çok sert kaldı önceden haşlanması gerekiyor bence. Enginar sert kaldığı için garnitürümde çok yumuşadı. Bir daha yaptığımda enginarın haşlayıp yumuşatıp garnitürü hazır kullanırım
Ben portakal suyu ekliyorum bolca, muhteşem ötesi oluyor
Elif hanım merhaba ben derin donrucuya enginar attım. (Kaynayan tuzlu limonlu suda 5 dakka beklettim ve hemen ardından soğuk suyla şoklanmış kurulanmış bir şekilde attım dondurucuya) benim sorum şu enginarları yaparken dondurucudan direk mi kullanayım enginarlara hiç bir işlem yapmadan ?
Su sıcak mı soğuk mu olcak
cok lezzetli olacağına eminim biraz sonra ben de yapacağım 👍❤
Enginarları limon suyu zeytinyağı su ve az tuz ekleyerek haşladım 15 dk kadar pişti hazırladığım garniturle son 10 dk birleştirip beraber pişirdim iyice özlendi nefis oldu lokum gibi piştiler . Tarif için teşekkürler fotoğrafını da ekledim
konserve enginar ile de aynı işlemleri mi yapmak gerekir
ben de denedim , yorumlarda enginarları haslayanlar vardı ben de hasladim enginari limonlu su ile , son beş dakika garniturle birleştirdim. çok lezzetli oldu
çok lezzetli oldu. evde olan tatli patates, mısır,havuca yaptım.bezelyem yoktu. haşlama suyunu pişirme suyu olarak kullandim. herkesin eline sağlık ♥️
Resmen bayıldım,bugüne kadar niye yapmamışım:) Hem ekşi hem dereotu 2 sevdiğim şey😋
konserve enginarı limonlu suda ovmaya gerek varmi
Ben de konserve yaptım,yine de ovdum çok güzel oldu
teşekkür ederim ben bu sefer ovmadan yaptım ama yine de benimkide güzel oldu sadece biraz fazla pişirmişim😅
parmak yedirten bir tarif 😋
Ben portakal suyu ekliyorum bolca, muhteşem ötesi oluyor
mrb tarifi aynen yapip sadece ektradan portkal suyumu eklediniz ve ne kdr portkl suyu eklediniz
merhaba, bir tüm portakal suyu ekledim
Harika bir tarif HARİKA, çok çok teşekkür ediyorum enfes oldu
elif hanım ellerinize sağlık
dün ilk defa enginar yaptım çok beğenildi ve favori tariflerime eklendim bile
ellerinize sağlık hayatımda ilk defa enginar yedim hemde baya lezzetli oldum sevdim sayenizde teşekkürler
pişirirken ortaya çıkan kötü kokuyu nasıl ortadan kaldırırız
İlk defa yaptım çok güzel oldu
Pişirdikten sonra ertesi güne kaldığında kararma vs yapar mı
hayir yapmaz. cigken acikta kalirsa yapar. o yüzden limonlu suda bekletirler dolapta cig halde 10 gün falan bekler salamura sekilde
garnitür zaten pişmiş olduğundan enginarlarda limonlu suda önceden biraz haşlanmalı yoksa çiğ enginar pişmez,ben çiğ olarak satın aldım buzluğa attım,yapacağım zaman biraz limonlu suda kaynatıp sonrasında garnitürle buluşturup kalan suyla pişiriyorum
Merhaba, ben 2,5 yaşındaki kızım icin yaptım
2 adet enginar ile yaptım malzemeleri de ona göre ayarladım kızım çok beğendi teşekkür ederim.
Onun haricinde ben enginarları limonla ovup limonlu suyla da haşladım :)
Ben 3 enginar yapacağım tarifi de yarımamı indirmeliyim
İlk defa yaptım çok kolay ve lezzetli bir tarif, tadı enfess oldu denemelisiniz 👌 tarif için teşekkürler 🌸
bugün ilk defa sizin tarifinize gore şimdi pisiriyorum bakalım nasıl olacak.