Deniz Börülcesi Salatası Yapımı

Malzemeler

• 1 bağ deniz börülcesi
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu

Deniz Börülcesi Salatası Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Deniz börülcesini iyice yıkıyoruz ve haşlayacağımız tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyip kaynatıyoruz. 10-15 dk sonra yumuşayınca süzgeçle tabağımıza alıyoruz. Pişirirken kesinlikle tuz atmayın çok tuzlu bir yapısı var zaten.
Küçük bir kaba sarımsağı ezin ya da rendeleyin, limonu sıkıp karıştırın ve sarımsaklı limonu börülcenin her yerine gelecek şekilde dökün. Afiyet olsun.

Not: Deniz börülcesini yerken elinize alıp kılçığını çıkararak yemeniz lazım, servis etmeden önce de temizleyebilirsiniz ama ben yerken çıkarmayı tercih ettim.