Deniz Dalgası Tatlısı

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yumuşamış Tereyağ
• 2 adet ılık yumurta
• 2 yemek kaşığı tepeleme Tahin
• 2 çay bardağı irmik (120 ml bardakla)
• 1 çay bardağı incecik öğütülmüş fındık
• 1 çay bardağı incecik öğütülmüş ceviz
• (5 tepeleme yemek kaşığı ince öğütülmüş antep fıstığı kullandım, koymasanızda olur)
• 4 çay bardağı un kullandım
• 1 paket kabartma tozu.

ŞERBETİ İÇİN;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 ince dilim limon

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

MİRAÇ KANDİLİ İÇİN YAPTIĞIM; 👉🏻 HELVA TADINDA BU MÜKEMMEL TATLI 🙌🏽 AĞIZDA ERİYECEK CİNSTEN
HARİKA BİR DOKUSU VE AROMASI VAR TAM BİR LEZZET BOMBASI 💥 💥💥💥 DİLEYEN MALZEMELERİ YARIYA İNDİRİP 18 ADETTE YAPABİLİR.

1. İlk önce şerbetini pişirelim ki soğusun. malzemeyi tencereye koyup şurubu 5 dk kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için; tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp; ele yapışmayacak kolay şekil alan, yumuşak güzel bir hamur yoğuralım.
3. Cevizden az ufak 36 adet beze yapıp biriktirelim.
4. Daha sonra üzerlerini biraz elimizle yassılaştırıp çay bardağı ağzı ile yan yana derin kesikler atalım.
5. Yağlanmış tepsiye az aralıklı dizelim.
6. Önceden ısınmış 180° fırının alttan ikinci rafında 30- 35 dk altları pembeleşene dek pişirelim.
7. Ocaktan çıkarınca 5 dk bekletelim. daha sonra soğuk olan şerbetimizden heryerine kepçe ile dökelim.
8. Üzerini bir tepsi ile kapatıp 15 -20 dk bu şekilde bekletelim sonra ağzını açıp 40-45 dk şerbetini çekene dek dinlendirip şerbetli tepsiden çıkaralım. Afiyet olsun.