Deniz Dalgası Tatlısı

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tahin
• Yarım su bardağı ceviz içi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 2 su bardağı un (Unu kontrollü ekleyin)

Şerbeti İçin ;

• 2 su bardağı şeker
• 2. 5 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Deniz Dalgası Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Oldukça pratik bir o kadar da lezzetli bir Şerbetli tatlı için buyrun tarife 👇

1. Tatlı yapımına şerbet hazırlanarak başlanır. Şerbeti için şeker ve su karıştırılarak ocağa alınır.
2. Kaynayınca birkaç damla limon suyu eklenir ve 5 dakika daha kaynatılır.Altı kapatılır, soğumaya bırakılır.
3. Hamur için un hariç diğer malzemeler derin bir kapta karıştırılır.
4. Kontrollü un ilavesiyle ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edilir.
5. Hamurdan cevizden biraz daha küçük miktarda hamur alınarak yuvarlanır.
6. Çay bardağı ağzıyla şekil verilir.
7. 180 derece fırında rengi hafif dönünceye dek pişirilir.
8. Pişen tatlılar derin ve nispeten dar bir kaba alınarak üzerlerine gezdire gezdire şerbet dökülür. Tatlı sıcak, şerbet soğuk olmalı ✌
9. Üzeri tepsi ile kapatılarak şerbeti çekmesi sağlanır.
10. Birkaç saat dinlendirilerek servis edilebilir.