Deniz Kestanesi Tatlısı

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya 250 gram tereyağı
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker

Üzeri İçin:

• Haşhaş

Deniz Kestanesi Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde  parçalar koparılıp yuvarlanır.  Ceviz iri parçalar halinde hamura karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde haşhaşa bulanarak tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında içini çekene kadar kızartılır. Kurabiyeler kızarırken süt ve şeker eriyene kadar kaynatılır. Soğumaya bırakılır. Kurabiyeler fırından çıkıp ılıyınca soğuk şerbete konulup şerbeti çekene kadar beklenir. 10-15 dk bekleyince çekmiş oluyor. Sonra servis yapılabilir. Afiyet olsun.