Dere Otlu Havuçlu Mayasız Poğaça

Dere Otlu Havuçlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (birinin sarısı üstüne)
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 havuç rendesi (ince kısmıyla)
• Yarım demet dere otu
• 1 kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un

Arası için;

• Peynir

Dere Otlu Havuçlu Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba süt, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve yumurta (birinin sarısını ayıralım) alınır, çırpılır. 1 havuç ince tarafıyla rendelenir, dere otu ince şekilde kıyılır, kabartma tozu ile birlikte alınır, karıştırılır.
2. Unu kontrollü şekilde ekleyelim. Ben 4 buçuk su bardağı un kullandım.
3. Poğaçamızın hamurunu güzelce yoğurunca yuvarlak toplar yapalım.
4. Arasına peynir ekleyip kapatalım.
5. Ben yarısını peynirli, yarısını sade yuvarlak olarak yaptım.
6. Yumurta sarısını üstüne sürelim ve önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü şekilde pişirelim.

Afiyet olsun ☺️🍒