Dereotlu Böreğim

Dereotlu Böreğim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 100 gram beyaz peynir

Üzeri İçin:

• Çörek otu

Dereotlu Böreğim Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurta iyice çırpılır. Yeşillikler ve peynir hariç bütün malzeme sırayla konup iyice çırpılır. En son ince kıyılmış dereotu maydanoz ve peynirde eklenip iyice karıştırılıp yağlı kağıt serilmiş borcama dökülür. Üzerine de çörek otu serpilerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir. Afiyet Olsun.