Dereotlu Cevizli Zeytinli Poğaça

Dereotlu Cevizli Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 paket kabartmatozu eleyerek
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yumurta (1 sarısı üzerine sürmek için)
• 1 tatlı kaşığı pulbiber (Tercihe göre)
• 1 demet dereotu
• 1 su bardağı ceviz
• 15 adet siyah zeytin
• 1 tatlı kaşığı tuz kontrollü
• Aldığı kadar bardağı un

Arasına koymak için:

• Kaşar peynir

Dereotlu Cevizli Zeytinli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sıvıları birleştirip güzelce karıştıralım.
2. Zeytini, cevizi, dereotunuda sıvılara karıştıralım.
3. Unu ve kabartmatozunu eleyerek kontrollü olarak koyup yumuşak bir hamuru elde edelim.
4. İyice yoğuralım.
5. Yoğurduktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizin içinde yuvarlayıp tepsiye dizip üzerine zeytinyağı ve yumurta sarısını karıştırıp sürüp susam ve çörek otu da atıp 1 saat ılık ortamda bekletelim.
6. Sonra önceden 170 ° de ısıtılmış fırına verelim kontrollü olarak pişirelim.
   Afiyet olsun.