Dereotlu Çizik Poğaça

Dereotlu Çizik Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 1 yumurta akı ( sarısı ayrılıp üstüne sürülecek)
• 1 adet kabartma tozu
• 7 dal dereotu
• 3 su bardağı un ( yavaş yavaş ekleyin)

İç Harcı;

• Az Yağlı Lor Peynir
• Beyaz Peynir

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı

Dereotlu Çizik Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza unu ekleyerek çukur açıyoruz.
2. Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, margarin, dereotu, yumurta beyazı, tuz ve kabartma tozunu ekleyerek ele yapışmayacak şekilde bir hamur elde ediyoruz.
3. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlak açıyoruz iç harcımızdan koyarak ağzını kapatıp tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarisini sürüp çatal yardımıyla çizik atıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dk arası kontrollü şekilde pişiriyoruz.
6. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🙋