Dereotlu Çörek

Dereotlu Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr Tereyağı ( Eritilmiş )
• 2 Yumurta ( Birinin sarısı üzerine )
• 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Toz Şeker
• 1 Çay Kaşığı Karbonat
• 1. 5 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Yemek Kaşığı Sirke
• 4-5 Su Bardağı Un
• 5-6 Dal Dereotu

ÜZERİ İÇİN;

• Yumurta Sarısı
• Susam, Çörekotu, Haşhaş vs.

Dereotlu Çörek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.

Ben dereotunu çok seviyorum ve bir çok yerde kullanıyorum. Bu minik çöreklere de çok yakışıyor. Benim gibi dereotunu seven arkadaşlara denemelerini tavsiye ederim :))

O halde farklılıkları seven arkadaşlar için gelsin tarifim.

Öncelikle sıvı malzemeler bir kaba konularak karıştırılır ve homojen bir hale getirilir.

Doğradığımız dereotu da katılarak karıştırılır

Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.

Hazırladığımız hamur 10 dk. Dinlendirilir.

Hamurumuzdan küçük bezeler alarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir.

Üzerine yumurta sarısı ve susam serpilerek önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

AFİYET OLSUN.