Dereotlu Havuçlu Poğaça

Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağ ya da margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kuru maya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım bağ dereotu
• 1 adet havuç (rendelenmiş)

İçi İçin ;

• 200 gr kadar ezine peyniri

Dereotlu Havuçlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için gerekli bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
2. Hamuru hiç bekletmeden elimizle parçalar koparıp açıp içine peynir koyuyoruz.
3. Kenar kısmında avuç kenarımızla bastırıp şekillendiriyoruz.
4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz.
5. Çatalla çizik atıyoruz.
6. Buzdolabında en az bir saat dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet olsun