Dereotlu Kabak Tarator

Chef Esra 11.519 Takipçi Takip Et

• 2-4 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Dereotlu Kabak Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet kabak
• 1 diş sarımsak
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3-4 dal dereotu
• Tuz

Dereotlu Kabak Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları temizleyip yıkayıp rendeleyelim, tavaya sıvı yağ ilave edelim, üzerine kabakları ilave edip yumuşayana kadar soteleyelim.
2. Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
3. Yoğurdu bir kasede iyice çırpalım içine 1 diş sarımsağı rendeleyip tuz atıp karıştıralım.
4. Kabak soğuduktan sonra içerisine ince kıyılmış dereotu ve sarımsaklı yoğurt ilave edip karıştıralım üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.