Dereotlu Kaşar Peynirli Poğaça (DEKAPO)

Dereotlu Kaşar Peynirli Poğaça (DEKAPO) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta (1inin sarısı üzeri için)
• 170 gram tereyağı
• Aldığı kadar un
• Yarım demet dereotu
• Küp kesilmiş kaşar peyniri

Dereotlu Kaşar Peynirli Poğaça (DEKAPO) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağını eritip biraz ılınmasını bekliyoruz. O sırada yoğurdu, yumurtayı, tuzu karıştırıp tereyağını da ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından azar azar unu ilave ediyoruz ve kabartma tozu ve dere otunu da koyup karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra hamurdan cevizden biraz daha büyük bezeler alıp içerisine küp kestiğimiz kaşar peynirleri koyup yuvarlıyoruz yağlı kağıda dizip fırında 200°’de 20 dakika pişiriyoruz :) şimdiden afiyet olsun :)