Dereotlu Kavuk Poğaça

Dereotlu Kavuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 60 gram tereyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 200 gram beyaz peynir
• 1 demet dereotu(siz daha fazla ekleyebilirsiniz ben çok yoğun olmasını istemedim)
• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerine;

• 2 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Çörek otu

Dereotlu Kavuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtanın beyazlarını, yağları, yoğurdu, kabartma tozunu karıştırıp unu yavaş yavaş ilave edelim.
2. Dereotunu ve peyniri katarak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Üzerini temiz bir örtü ile örtelim. 10 dakika bekletelim.
4. Sonra hamuru 4beze olacak şekilde böldüm. Beze yaptım.
5. Merdane ile dikdörtgen şeklinde çok ince olmayacak şekilde açtım şeritler böldüm.
6. Her bir şeriti rulo yaptım ve alttan ortasından yukarı doğru bastırdım.
7. Yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim.
8. Üstüne yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip üzerlerine sürdüm ve çörek otu serperek 180 derece de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
9. Deneyecek arkadaşlara kolay gelsin. ☺️

Nefis kıyır kıyır bir poğaça arta kalanını derin dondurucuya koyabilir ve istediğiniz zaman çıkarıp. Mikro dalga fırında çözdürüp afiyetle sıcacık yersiniz😍🌹🌹.

💥Not:içine koyduğunuz peynir tuzlu ise tuzu azaltabilirsiniz.

Sirke mutlaka ekleyin kıyır kıyır olmasını ve geç bayatlamasını sağlıyor.