Dereotlu Kırmızı Biberli Şipşak Mayasız Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
2 yumurta birinin sarısı üzerine ayrılacak
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 kase beyaz peynir
1 tutam dere otu
1 tane kırmızı biber
1 yemek kaşığı şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
4-5 su bardağı un
Dereotlu Kırmızı Biberli Şipşak Mayasız Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurtanın birinin sarısını üzerine ayarlıyoruz ve bütün malzemeleri sıvı yağ, tereyağ, sut, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, biber, dereotu, şeker ve tuzu karıştırıyoruz.
En son unu ekliyoruz,yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hiç beklemeden ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıyoruz. 20 tane çıkacak şekilde.
Üzerine yumurta sarısını 1 yemek kaşığı süt ile karıştırıp sürüyoruz.
190 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayar açık olacak şekilde pişiriyoruz.
Çok pratik ve çayın yanında nefis bi poğaça. Afiyet olsun.