Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça
Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin ya da tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım demet dereotu (Arttırabilirsiniz tercihe bağlı)
- Alabildiğince un (yaklaşık 4 su bardağı)
- Dilerseniz içine peynir de koyabilirsiniz
Dereotlu Kıyır Kıyır Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
- Un, peynir ve dereotu hariç tüm malzemeler yoğurma kabına alınarak karıştırılır.
- Daha sonra azar azar kontrollü bir şekilde un eklenir ve yoğurmaya devam edilir.
- Kıvamlı bir hamur olunca ince ince kıyılmış dereotu eklenir ve son kez yoğurulur.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanıp tepsiye dizilir. Eğer arasına peynir koyacaksanız hamuru yuvarladıktan sonra elinizle bastırarak incelterek açmalısınız. Ardından içerisine peynir koyarak yarım ay şeklinde kapatmalısınız.
- Şekillendirilen poğaçalar pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alınır.
- Üzerine yumurta sarisi sürülerek 180 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirilir.
❤❤❤❤❤❤❤ AFİYET OLSUN ❤❤❤❤❤
ben bu kez içine peynir koydum. Sade de peynirli de nefis oluyor 👌👌
Sirkeli Dereotlu Poğaça Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Kullandığınız katı yağ ve yumurta oda sıcaklığında bekletilmiş olmalı.
- Hamurda kullanılan elma sirkesi hamurun kıyır kıyır olmasını sağlıyor. Malzeme listesindeki ölçüsüne dikkat ederek eklemelisiniz.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur kıvamı yakalamalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
